FBC: Firebreak vie pelaajat liittovaltion salaisen kontrolliviraston, FBC:n, maailmaan. Kyseessä on yhteistyöpohjainen ensimmäisen persoonan ammuntapeli, jossa pelaajat ottavat vastaan yliluonnollisia uhkakuvia asetettuna salaperäisen viraston tuntemattomaan päämajaan. Pelaajien tehtävänä on toimia Firebreak-yksikön jäseninä, jotka pyrkivät palauttamaan järjestyksen ja hallinnan vuosia kestäneen piirityksen aikana.
Pelin puitteet sijoittuvat FBC:n päämajaan, joka tunnetaan nimellä ”Vanhin talo”. Pelaajat pääsevät käsittelemään monimuotoisia kriisejä, jotka vaihtelevat todellisuutta muuttavista ilmiöistä kohtaamisiin yliluonnollisten olentojen kanssa. Tarjolla on kolmen pelaajan yhteistyöpeli, jossa menestymiseen vaaditaan nopeaa päätöksentekoa ja tiivistä tiimityötä eri lokaatioissa viraston sisällä.
Ennen kullekin tehtävälle lähtemistä pelaajien on mahdollista valita ja muokata varusteensa vastaamaan erilaisia strategioita. Firebreaker-yksikkö voi varustautua erilaisilla kriisivälineillä, kuten erikoistyökaluilla, kranaateilla, tukitarvikkeilla sekä paranormaaleilla aukoilla. Näitä voidaan mukauttaa pelityylin mukaan, mikä mahdollistaa erilaisia lähestymistapoja ja tiimin synergiaa.