Foghorns Drown ottaa pelaajan mukaan psykologiseen trilleriin, joka vie keskelle sumuista ja arvoituksellista järvimaisemaa. Kehittäjät ovat ammentaneet inspiraatiota klassikkoteoksista kuten Silent Hill ja Twin Peaks. Foghorns Drown asettaa pelaajan lautturin rooliin, jonka on selvitettävä murha ja samalla etsittävä kadonnutta edeltäjäänsä. Hautuumaalla ja unenomaisissa visioissa läpikäydään hämmentävä tarina, jossa unet ja todellisuus sekoittuvat, ja jopa kuolleet saattavat nousta puhumaan.
Pelin mekaniikat hyödyntävät fysiikkapohjaista vuorovaikutusta. Pelaajan on esimerkiksi avattava ovia tai käytettävä lautan vanhaa vipujärjestelmää liikuttaakseen sitä sumussa. Sumutorvet eivät odota kärsivällisesti, joten kiirettä on syytä pitää. Tarina etenee antamalla ympäristön kätkettyjen vihjeiden, paikallisten asukkaiden kanssa käydyn dialogin ja surrealististen näkyjen tarjota vihjeitä. Järvellä piilee jokin, joka vaatii oman hintansa ennen kuin totuus voi paljastua.
Pelin edetessä kohdataan yhä pelottavampia tilanteita. Kuka on murhaaja ja miksi vanha lautturi katosi? Näihin kysymyksiin on löydettävä vastaukset ennen kuin on liian myöhäistä. Sekoitus psykologista kauhua ja tarinankerrontaa tekevät Foghorns Drownista kokemuksen, joka haastaa mielenrauhan.
