Frost and Glory on yksinpelattava avoimen maailman kevyt roolipeli, jossa pelaajat pääsevät kokemaan strategisia lumiä lisäämiä taisteluita. Pelin keskipisteenä toimii Snowfall City, kaupunki, joka herää eloon vuotuisen Silvergale Cupin ajaksi. Tässä kilpailussa osallistujat ympäri maailman etsivät mainetta ja kunniaa, ja voittaja kruunataan Silvergale-mestariksi. Pelaajan tavoitteena on selviytyä mestariksi kaupungin hallitsevan areenan, Avalanche Arenan, kohtaamisissa.
Pelaajaan asetutaan siirrettävänä hahmona, joka korvaa kilpailusta syrjäytetyn sisarensa. Tämä sisarus oli alun perin lahjakas kilpailija, jonka hylkäsi eräs kilpakummittelija. Pelissä edetään lumisessa ympäristössä käyttäen erilaisia snowblaster-aseita, ja tavoitteena on voittaa kilpailu sekä tuoda palkintorahat kotiin. Voiton saavuttaminen edellyttää uusien lumipalloaseiden hallintaa, sekä uusien kykyjen lukitsemista ja taitopisteiden tienaamista.
Snowfall Cityssä pelaaja kohtaa moninaisia vihollisia ja ystäviä, jotka voivat liittyä seikkailuun. Jokaisella hahmolla on omat persoonallisuutensa ja taitonsa, jotka voivat vaikuttaa taistelustrategioihin. Kaupungin eri alueita ja piilotettuja tehtäviä avataan edetessäsi ja ystävistä saatu tuki osoittautuu elintärkeäksi matkalla kohti Avalanche Areenaa. Pelaaja voi kehittää hahmoaan keräämällä kokemusta, päivittämällä varusteita ja muokkaamalla tilastojaan nopeassa mutta muokattavassa etenemisjärjestelmässä.
Pelin taistelut perustuvat strategiseen, isometriseen taisteluun, jossa jokainen vastustaja tarjoaa omanlaisensa haasteen. Taisteluissa otetaan huomioon muun muassa vaihtuvat maastot, esteet ja lunta heittelevät viholliset, jotka tekevät jokaisesta yhteenotosta ainutlaatuisen. Kaupunki tarjoaa myös bonustehtäviä ja mahdollisuuden vuorovaikutukseen paikallisten asukkaiden kanssa, kun pelaaja valmistautuu mestaruuskilpailun huipennukseen.
